当前位置:诸城市明超机械科技有限公司蔬菜加工设施切菜机诸城明超全自动果蔬萝卜条切菜机使用说明 切片/切丝/切丁/切条机
诸城明超全自动果蔬萝卜条切菜机使用说明切菜机采用半月刀盘和半月调节盘结构,是萝卜、土豆、介兰头、红薯等瓜果类蔬菜切片或切丝的理想厨房设施。二、主要结构及工作原理1. 主要结构,切菜机的组成部分主要有机架、输送带、压菜带、切片机构、调速箱或塔轮调速机等。2. 工作原理,用于瓜薯类硬菜的切片,片厚可在一些范围内自由调节,竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不一样的规格的块丁、菱形等各种形状。
切菜机采用半月刀盘和半月调节盘结构,是萝卜、土豆、介兰头、红薯等瓜果类蔬菜切片或切丝的理想厨房设备。
切菜机的组成部分主要有机架、输送带、压菜带、切片机构、调速箱或塔轮调速机等。
用于瓜薯类硬菜的切片,片厚可在一些范围内自由调节,竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不一样的规格的块丁、菱形等各种形状。切菜长度通过在一些范围内任意调整。因竖刀模拟手工切菜原理,加工表面平整光滑,成型规则,被切蔬菜组织完好,保持新鲜。
操作、调整根据所需加工的菜类选择切割模式,离心切片机用于瓜薯类硬菜的切片,竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不一样的规格的块、丁、菱形等各种形状;
1、操作前将设备放置在水平地面,确保机器放置平稳可靠;确定设备插头接触良好,无松动,无水迹;
2、检查旋转料筒内或输送带上是否有异物,如有异物必须清洗整理干净,以免引起刀具损坏;
3、操作、调整根据所需加工的菜类选择切割模式,离心切片机用于瓜薯类硬菜的切片,竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不一样的规格的块、丁、菱形等各种形状;
4、安装竖刀,先转动可调偏心轮,使刀架行至下死点后,再使刀架向上抬起1-2毫米,使竖刀与输送带接触后,紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。如果刀架抬起高度小,蔬菜有可能连刀,如果刀架抬起高度过大,有可能切坏输送带;
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